本书旨在对作为生物技术工具的植物细胞和组织培养这一令人振奋的领域进行一般性介绍，而不过分纠缠于对所有方面的详细描述。本书针对的是新手，但希望也能为组织培养方面的 "老手 "激发出一些新的想法。如今，随着互联网上大量信息的出现，我们的目标是提炼和强调总体趋势，认为完整地报告每一项组织培养研究和出版物是不可能的，也不可取。然而，对于某些技术，我们给出了详细的协议。我们已经尽量做到详尽，如果我们无意中忽略了任何相关的文献或具体的发展，我们将感到遗憾。三位作者已经合作多年，并在这个领域的各个方面一起工作。没有这种密切的互动，这本书就不可能完成。借此机会，我们希望重申我们对这种富有成效的合作的相互赞赏。亚历山大-冯-洪堡基金会为阿什瓦尼-库马尔（印度拉贾斯坦大学，斋浦尔）提供了一笔奖学金，让他在吉森的Justus Liebig大学植物学研究所的我们小组工作，支持这种密切合作和本书的完成，特此致谢。